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卤猪腰和猪肝的做法
作者:极速赛车人工计划全天计划-冠军极速赛车人工计划-sk彩票娱乐平台  发布时间:2019-08-12 23:10  浏览次数:149

  “猪肝和猪腰都很入味。软硬适中,环节是一点不腥,对于闻不管猪腰味道的人来说能够尝尝”

  猪腰子必然要整的,不要破开,由于破开会很腥!回家后若是不急着做的话,能够先用水泡起来,如许能够除腥,也能够去除血水!肉也能够如许处置!

  配料简单,我不太喜好用良多调料制造食物,不停对,有的菜需要良多调料,可是我感觉家常菜,以起码的添加剂做出最好吃的味道是我想的!并且健康

  取出泡好后的猪腰,猪肝,猪肝若是太大的话能够破开,一路放入锅中,插手酱油,料酒,干辣椒,八角,冰糖,盐。我家除了炒菜,砂锅居多,我喜好砂锅如许的做菜器皿,用途良多,能够卤菜,炖菜,炖汤,还能够煲仔饭等等!

  一般水烧开后小火炖十五分钟就差不多了,不外要看什么锅,能够用筷子插一下尝尝,若是很轻松就插进去了,就能够了。摆布卤好后冷却,也能够热的切,冷一点了更好切。我这是第一天卤完,第二天早上吃的!

  拿出后能够切了,做法就多了,能够切成片间接吃,也能够用洋葱辣椒爆炒吃,也能够早上下面的时候放入面里。养分又便利

  切猪腰子的时候要留意了,由于它是整的,所以切的时候要留意看看,要沿着它的外形一片片切,不要整刀下去,要把它里面阿谁很腥的工具留出来扔掉!图中就是切完剩下的!

  切成片后的样子

  备注一种做法

  洋葱,由于卤的时候曾经插手调料了,留意若是要爆炒的话,调料要少加了,否则口胃就重了

  若是用红椒的话会更标致,若是吃不得辣的,能够买菜椒,就是灯笼椒,很大个,皮厚,颜色很标致的那种彩椒

  一点也不腥!

  由于卤事后,爆炒的话根基没有腥味,服法也多!

  [随便吐槽]能够

  [随便吐槽]卤猪腰虽然少见,可是好吃。 小我喜好晾干切片,然后淋点芝麻油撒点分葱。 清香爽口,要吃味就蘸酱。完全没有那种内脏的怪味。。

  [随便吐槽]不错

  [随便吐槽]看上去不错哦,想试试

  [随便吐槽]不错 有创意 超赞 简单适用 珍藏了 想做

  [随便吐槽]胖死也要吃的。。

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